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產(chǎn)品應(yīng)用篇丨麥芽糊精

信息來(lái)源:本站 | 發(fā)布日期: 2024-01-05 08:06:52 | 瀏覽量:25461

摘要:

針對(duì)麥芽糊精對(duì)功能性要求的提高,志恒為此研發(fā)了一款MVD系列制藥級(jí)箱式真空干燥機(jī),一款完全符合GMP要求的真空干燥設(shè)備,無(wú)論你的物料是液態(tài)、膏狀還是粉狀,靜態(tài)真空干燥都可以將物料溫和的干燥到你想要的產(chǎn)品。

麥芽糊精

       麥芽糊精(MD)是一種多糖類食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。外觀上白色或略帶淺黃色的無(wú)定形粉末,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì),具有特殊氣味,味道上不甜或者微甜。具有甜度低,無(wú)異味,易消化,低熱,溶解性好,發(fā)酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強(qiáng),載體性好,穩(wěn)定性好,難以變質(zhì)的特性。廣泛應(yīng)用于食品、藥品化妝品、紡織等領(lǐng)域,也是用于食品微膠囊的良好壁材之一。



       麥芽糊精是指以淀粉為原料,經(jīng)酸法或酶法低程度水解,精制、濃縮、滅菌干燥、篩分而成粉末狀產(chǎn)品,不含游離淀粉的淀粉衍生物。

       隨著對(duì)麥芽糊精功能性要求的提高,通過(guò)酶法改變麥芽糊精的精細(xì)結(jié)構(gòu),生產(chǎn)具有定制化糖組成的麥芽糊精,并建立糖組成與麥芽糊精功能特性的關(guān)系將成為麥芽糊精開(kāi)發(fā)的研究重點(diǎn)。麥芽糊精可以通過(guò)加工制作成多種形態(tài),如粉末、顆粒等。其中,制作粉末麥芽糊精需要將其干燥,以去除水分,保證其穩(wěn)定性儲(chǔ)存性。

志恒解決方案

       針對(duì)麥芽糊精對(duì)功能性要求的提高,志恒為此研發(fā)了一款MVD系列制藥級(jí)箱式真空干燥機(jī),一款完全符合GMP要求的真空干燥設(shè)備,無(wú)論你的物料是液態(tài)、膏狀還是粉狀,靜態(tài)真空干燥都可以將物料溫和的干燥到你想要的產(chǎn)品。我們用心打造,從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)到原材料選擇再到性能設(shè)計(jì)我們都以制藥級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),該設(shè)備現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于原料藥、制藥中間體中藥提取物等領(lǐng)域。



麥芽糊精干燥前后對(duì)比




產(chǎn)品開(kāi)發(fā)測(cè)試設(shè)備

       志恒為客戶提供實(shí)驗(yàn)室測(cè)試設(shè)備,可進(jìn)行產(chǎn)品性質(zhì)配置、工藝開(kāi)發(fā)與檢驗(yàn)。不論您的產(chǎn)品尚處于研發(fā)初期,還是已經(jīng)準(zhǔn)備進(jìn)入最后的工藝精華階段,我們的測(cè)試設(shè)施和專家都可以為您提供無(wú)與倫比的設(shè)備和技術(shù)解決方案。

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